浜のお魚さん達 |
イシモチ 和名はシログチ、関西ではニベとも云われます。夏の夜釣りで楽しめます。高級かまぼこのネタになります。 |
キス 投げといえばこいつが筆頭ですね。スリムな魚体に似合わない大きなアタリがたまりません。食べても天ぷら・刺身最高です! |
アイナメ メバルと並ぶ低水温期の代表的な釣魚。身が甘くとても美味しい。関西ではアブラメと呼び40cmを超すとポンといいます。 |
マコガレイ 冬場の大スター。イシガレイより美味とされています。40cmオーバーを釣るのが投げ釣り師の勲章とされています。 |
イシガレイ サイズ的にはマコガレイより一回り大きくなります。50cm級がいわゆる座布団ガレイ!ごつごつした突起が表皮にあります。 |
マゴチ 料亭でしか食べられない高級魚です。60cmオーバーにまで成長します。釣りとしては、梅雨後の照りゴチが有名ですね。 |
キュウセン 瀬戸内海では人気のあるベラで、仕立て船が出ることもあります。ベラでは一番の美味でほんのり甘さがあります。 |
ハゼ 彼岸頃の風物詩ですね。ハゼ釣りのファミリーで、河口が賑わいます。東京湾の天ぷらサービスの船釣りが有名です。 |
アナゴ 投げ釣りの外道としては嫌われていますが、本来は高級魚でウナギより淡泊で美味しいです。高砂のアナゴは有名ですよ。 |
メゴチ キス釣りの外道です。関西ではガッチョといって嫌われていますが、どうしてどうして高級寿司店の特級ネタですぞ。 |
イラ ベラの仲間です。シモリ混じりの砂地に住み、投げ釣りで釣れます。綺麗な白身で味は淡泊。 |
エソ キス狙いでよく掛かるのオキエソです。滑稽な顔ですが、その実とても獰猛です。かまぼこの材料になります。 |